Folat er et vandopløseligt vitamin, der ikke kan syntetiseres af menneskekroppen selv og skal opnås ved eksogent tilskud. Der er meget bevis for, at folatmangel vil føre til neuralrørsdefekter, nogle medfødte misdannelser, demens og nogle former for kræft.
På nuværende tidspunkt er den vigtigste form for folattilskud syntetisk folinsyre (FA), men dets overdrevne tilskud vil øge den potentielle risiko for nogle sygdomme for en selv og afkom.
5-methyltetrahydrofolat, også kendt som L-5-methyltetrahydrofolat, er den vigtigste naturlige form, som er mere befordrende for menneskelig absorption og udnyttelse. Sammenlignet med syntetisk folinsyre FA har 5-methyltetrahydrofolat ingen øvre tolerancegrænse, som kan absorberes direkte og udnyttes af kroppen til at reducere belastningen på kroppen.