Ordet "folat" beskriver en familie af næringsstoffer, der findes i fødevarer, især grønne bladgrøntsager, bønner og æg. Disse er naturligt forekommende og vandopløselige former for vitamin B9.
Normalt bruger folk ordet "folat", som om det beskriver et enkelt næringsstof. "Folater" kan måske bare få dig til at lyde sjov, fordi denne flertalsform er mindre almindelig.
Fødevarer med højt folat omfatter grønkål, broccoli, citrusfrugter, asparges, bananer, bønner og lever.
Bønner og lever giver langt mere naturligt folat end de andre fødevarer i ovenstående liste.
Hvis en person har højt folatbehov eller mangler efter at have indtaget meget af det, er det meget sandsynligt, at mad ikke er den bedste måde for dem atfå folat. Der er sygdomme og genetiske faktorer, der kan forhindre folk i at omsætte folat i fødevarer.
Så vi bør være mere opmærksomme på indtagelsen af folat og typen og metoden til folatindtagelse.
Magnafolate®, producenter og leverandør afaktivt folat.