28. november 2025, Lianyungang— Den nationale sundhedskommission godkendte officielt den 27. november påføring af "Magnafolate" (krystallinsk form C 6S-5-methyltetrahydrofolat calcium), udviklet af Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd., som et næringsstofforstærker i hvedemel. Dette gennembrud betyder et stort fremskridt for Kinas aktive folatteknologi inden for basisfødevareberigelse, hvilket giver forbrugerne en sikrere og mere effektiv folattilskudsløsning.

Stort gennembrud i anvendelse: Magnafolat udvider sig fra specifikt Populationer til massefødevarer

Jinkang Hexin startede ansøgningsprocessen for brug 6S-5-methyltetrahydrofolat calcium i hvedemel i marts 2025. Efter otte måneders streng gennemgang, blev der givet formel godkendelse af National Health Kommissionen den 19. november 2025 og annonceret offentligt den 27. november via "Meddelelse om 14 'Tre nye fødevarer' inklusive venetiansk fusariumprotein (2025, nr. 7)."

Denne godkendelse markerer en væsentlig opgradering af Magnafolates applikation omfang. Bygger på sin 2021-godkendelse til kosttilskud i gravide og ammende kvinder, er det nu med succes blevet udvidet til hvedemel—a basisfødevarer indtaget af befolkningen generelt. Dette repræsenterer en strategisk skifte fra målrettet tilskud til specifikke grupper til landsdækkende ernæringsmæssig berigelse, der åbner et nyt kapitel for basisfødevarer i Kina.

Teknisk gennembrud: Patenteret krystallinsk form C-magnafolatsæt Nyt Industri benchmark

Jinkang Hexins "Magnafolate" bruger patenteret patent Krystallinsk Form C-teknologi, der opnår omfattende gennembrud inden for stabilitet, biotilgængelighed og sikkerhed, hvilket giver en teknologisk avanceret løsning til mel ernæring berigelse.

1. Krystallinsk Stabilitetsfordel:Den Krystallinsk Form C-struktur viser fremragende termisk og kemisk stabilitet. Det opretholder over 98% aktivitet under høj temperatur betingelser for melforarbejdning, hvilket effektivt forhindrer tab af næringsstoffer pga varme- og lyseksponering under produktionen, hvilket sikrer stabil folat niveauer i slutproduktet.
2. Biotilgængelighed Fordel:Som den direkte aktive form for folat, kan det optages og udnyttes direkte af kroppen uden den komplekse MTHFR-enzymmetabolske vej, der kræves af folinsyre. Dens biotilgængelighed er betydeligt højere end almindelig folinsyre. Dette er særligt gavnligt for de 78,4 % af den kinesiske befolkning anslås at have folatmetabolisme svækkelse, hvilket giver en mere effektiv og sikrere mulighed for folattilskud.
3. Produkt Renhedsfordel:Bruger globalt patenteret teknologi, Jinkang Hexin sikrer renheden af Krystallinsk Form C-produkt overstiger 99,8%. Kontrolgrænsen for nøglen skadelig urenhed JK12A er kun en tiendedel af United States Pharmacopeia standard. Autoritativ test udført af Shanghai Center for Disease Control og Forebyggelse certificerer Magnafolat som praktisk talt ikke-giftigt, hvilket giver pålidelig sikkerhedsgaranti til fødevareapplikationer.

Ifølge udkastet "National fødevaresikkerhedsstandard for brug af Food Nutrition Fortifiers" udstedt af National Health Commission, hvede mel er identificeret som en nøglebærer til massefødevareberigelse, med en anbefalet folattilsætningsniveau på 1000-3000 μg/kg. Inddragelsen af "Magnafolate" vil give melproducenter et overlegent valg til ernæringsforøgelse.

Brede markedsudsigter: Trillion-RMB basisfødevaremarked omfavner nyt Mulighed for ernæringsopgradering

Industridata indikerer, at Kinas årlige hvedemelsforbrug nåede 81 millioner tons i 2024, hvilket repræsenterer et stort og støt voksende marked. Med stigende forbrugernes sundhed bevidsthed, ernæringsmæssigt beriget hvedemel er går ind i en periode med rivende udvikling.

Som en mainstream regeringsfremmet befæstningsstrategi er "7+1" næringsstofforstærkningsformel er bredt implementeret på tværs Kina. Integrationen af ​​Magnafolate repræsenterer en teknologisk opgradering. Dens overlegen stabilitet og høj biotilgængelighed kan forbedre den faktiske markant ernæringsmæssig effektivitet af beriget mel, hvilket tilbyder melproducenter mere konkurrencedygtige produktdifferentieringsmuligheder og drive industrien hen imod mere effektiv og præcis ernæringsmæssig berigelse.

Betydelig social værdi: Befæstning af basisfødevarer understøtter "Sund Kina"-strategi

Folat, et afgørende B-vitamin, spiller en uerstattelig rolle i forebyggelsen neonatale neuralrørsdefekter og reduktion af risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Forstærkende hvedemel, en daglig basisfødevare, med folat giver lave omkostninger, bredt dækkende ernæringsintervention. Denne tilgang gavner især særlige befolkningsgrupper som kvinder i den fødedygtige alder og ældre, effektivt forbedring af landets generelle sundhedsniveau.

En repræsentant fra Jinkang Hexin understregede: "Godkendelsen af Magnafolat til anvendelse af hvedemel er en konkret handling fra vores virksomheds side implementering af strategien 'Sundt Kina'. Fra råmateriale R&D til ansøgningsprocessen, overholder vi konsekvent de højeste kvalitetsstandarder. Gennembruddet i Crystalline Form C-teknologi forbedrer ikke kun produktet ydeevne, men etablerer også et nyt teknisk benchmark for industrien. Vi vil fortsætte med at innovere og bidrage med flere teknologiske resultater national ernæring og sundhed."

Denne innovative applikation vil drive basisfødevarenæringen frem befæstning ind i en ny fase, der giver afgørende teknisk support til opnå universel sundhedsdækning.

Om Jinkang Hexin: En leder inden for aktiv folatteknologi

Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd., en pioner og benchmark i Kinas aktive folatteknologi, har fokuseret på forskning, udvikling og industrialisering af naturaliseret folat i 18 år. Den virksomheden har opbygget verdens største patentportefølje for aktivt folat teknologi, der har 42 globale opfindelsespatenter, og har etableret en omfattende beskyttelse af intellektuel ejendomsret.

Siden med succes at fremme "Magnafolate" som et nyt folat befæstningskilde i 2017, Jinkang Hexin har løbende ledet industrien teknologiske opgraderinger, der letter anvendelsen af aktivt folat i nøglen områder såsom fødevarer til særlige medicinske formål, moder- og modermælkserstatning, og særlige diætmad. Virksomheden har opbygget en komplet industrikæde teknologiplatform, der omfatter kerneråmateriale R&D, procesinnovation, og applikationsløsninger, der giver fødevareindustrien høj kvalitet ernæringsmæssige berigelsesmuligheder, der opfylder lovkrav.

Med 18 års dedikeret teknologisk udvikling har Jinkang Hexin blive en teknisk myndighed og standardsættende deltager i Kinas aktive folatmark, der kontinuerligt bidrager til det "sunde Kina" strategi gennem teknologisk innovation og fremme af forbedring af nationale ernærings- og sundhedsniveauer.

Referencer:

[1] Folkerepublikken Kinas nationale sundhedskommission.Meddelelse på 14 "Tre nye fødevarer" inklusive venetiansk fusariumprotein (2025, nr. 7).

[2] Lian, Z., Liu, K., Gu, J., Cheng, Y., et al. Biologiske egenskaber og anvendelser af folat og 5-methyltetrahydrofolat.Kina mad Tilsætningsstoffer, 2022, (2).

[3] Ma, W., Xue, J., Tu, H., Liu, K., Cheng, Y., Lian, Z., et al. Spiselig Sikkerhedsvurdering af 6S-5-methyltetrahydrofolat-calcium.Grænser af Medicin, 2022, 12(15).

[4] Xu, T., Wang, K., Zhang, J., et al. Undersøgelse om Karakterisering af 6S-5-Methyltetrahydrofolat Calcium Salt Crystal Form C og dets stabilitet Forbedring af ascorbinsyre og cystein.LWT - Fødevarevidenskab og -teknologi, 2024, 198: 115984.

[5] Wang, Y., Lian, Z., Gu, R., et al. Oxidationsprodukt af 5-methyltetrahydrofolat: strukturopklaring, syntese og biologisk Sikkerhedsvurdering.Journal of Molecular Structure, 2024, 1316: 138909.

[6] Lian, Z., Chen, H., Liu, K., et al. Forbedret stabilitet af en stald Krystalform C af 6S-5-methyltetrahydrofolat-calciumsalt, metodeudvikling og validering af en LC–MS/MS-metode til farmakokinetisk sammenligning af rotter.Molekyler, 2021, 26, 6011