Måske er dit immunsystems "rationer" aldrig blevet leveret.

Fig 1 · Forsideillustration (AI-genereret)

Så snart Mid-Autumn Festival pausen slutter, ser kontoret ud til at fyldes med nysen.

Kollegaen ved det næste skrivebord var fuld af energi i værelser med aircondition hele sommeren. På mandag er de pakket ind i en jakke.

Det sker hvert år.

Nogle mennesker ryster det af sig på to dage. Du vil måske trække det ud i næsten en halv måned.

De fleste mennesker sætter det ned til "dårlig forfatning."

Det er ikke helt forkert – men det er heller ikke hele historien.

En mulig årsag bliver ofte overset: dit immunsystem mangler måske råvarer.

Og du er langt fra alene.

Undersøgelser af folatmetabolismegener i den han-kinesiske befolkning har fundet ud af, at næsten 1 ud af 2 personer bærer en heterozygot variant, mens omkring 1 ud af 4 bærer en homozygot variant.

For mennesker med en homozygot variant kan effektiviteten af ​​at omdanne almindelig folat til en brugbar form kun være en tredjedel af normal - eller endda mindre.

For at forstå hvorfor, lad os starte fra begyndelsen.

[Visuelt: En våbenfabrik-analogi - immunceller står i kø for at få forsyninger, mens lageret er næsten tomt]

Dit immunsystem er en stor byggeplads - og det kører på ét nøglemateriale

At komme over en forkølelse afhænger af, at dine immunceller gør deres arbejde.

Når først en virus kommer ind i kroppen, skal immuncellerne dele sig og formere sig hurtigt og bygge en hær på meget kort tid.

Tænk på det som at bygge en bygning. Du har måske planerne og arbejderne, men du har stadig brug for stål.

Til celledeling er dette "stål" DNA. Og en af ​​de vigtigste råvarer til fremstilling af DNA er folat.

Så folat er næppe bare "noget for gravide".

Det er mere som stålforsyningen til dit immunsystems våbenfabrik.

Når forsyningskæden bryder sammen, kan der ikke komme forstærkninger. Forsvarslinjen begynder at vakle.

Dyreforskning har udforsket denne sammenhæng. I et musestudie øgede tilskud med direkte anvendeligt 6S-5-Methyltetrahydrofolat-calcium i mere end 30 dage NK-celleaktivitet - fra 3,44 % til over 14 %. NK-celler er ligesom patruljebetjentene, der konstant cirkulerer gennem din blodbane, og deres evne til at fjerne fremmede stoffer blev også forbedret.

Dyrefund kan naturligvis ikke direkte anvendes på mennesker. Mere forskning er nødvendig for at afgøre, hvad dette betyder i den virkelige verden.

Alligevel er det en spændende retning.

Din kost kan være fin. Problemet kan være leveringsvejen.

De fleste folattabletter på markedet indeholder syntetisk folinsyre.

Folinsyre i sig selv er inaktiv. Når du først har slukt det, er det mere som at afgive en ordre: din krop skal stadig behandle den gennem tre trin, før den bliver den brugbare form, 5-Methyltetrahydrofolat.

Flaskehalsen er det sidste trin - MTHFR-enzymet.

[Visuelt: Tre-trins konverteringsvej - MTHFR blokerer en del af folatforsyningen]

Nu giver de tal fra tidligere mere mening. Blandt han-kinesiske individer bærer omkring 55,7 % en heterozygot variant og cirka 26,4 % bærer en homozygot variant.

Med en heterozygot variant reduceres behandlingshastigheden. Med en homozygot variant kan effektiviteten falde til blot en tredjedel.

To personer kan tage den samme folinsyretablet. Man modtager den fulde levering; for den anden sætter den sig fast i transitknudepunktet, hvor kun 30 % ankommer.

Du synes, du har suppleret nok.

Din krop venter stadig på forsendelsen.

Kan du få nok af måltider alene? Det er sværere end det lyder.

Hvad hvis du springer kosttilskud over og er helt afhængig af mad?

Du kan – men det er ikke let.

Folat er særligt sårbart over for madlavning og håndtering. Hak bladgrønt og læg dem i blød i vand, og noget går tabt. Steg dem ved høj varme, så går der mere tabt. Lad dem simre i en halv time, og der kan være meget lidt tilbage.

Det anbefalede daglige indtag for voksne er 240 mikrogram. For folk, der arbejder hver dag og er afhængige af takeaway til de fleste måltider, kan det være en udfordring at konsekvent nå dette mål gennem mad alene.

Mid-Autumn Festival-ferien kunne have været en god chance for at spise flere grøntsager.

Men tænk over det: Når et bord er spækket med kød og rige retter, er den tallerken med bladgrønt normalt ikke det første, der efterlades?

[Visuelt: Illustration af folattab – tab fra hakning, stegning og stuvning]

Sådan supplerer du: to forskellige situationer

Hvis du er ung, spis en afbalanceret kost og sjældent bliver slået ned, når årstiderne skifter, kan almindelig folinsyre plus bladgrønt være nok. Der er ingen grund til at bruge ekstra.

Men hvis du bliver forkølet ved hver sæsonbestemt overgang, heler langsommere end dine kolleger, føler dig træt på trods af at du får nok søvn, eller har ældre familiemedlemmer, der har taget kosttilskud i årevis uden at se den store forandring, kan det være værd at prøve den form, din krop kan genkende direkte: 6S-5-Methyltetrahydrofolat calcium.

Det omgår omdannelsesprocessen og kan optages i tarmen uden at være afhængig af genotype.

Når du vælger denne type produkt, skal du kontrollere to ting.

Først konfigurationen: kig efter 6S. Dette er den form, kroppen genkender.

For det andet, se på stabilitet og renhed.

En undersøgelse offentliggjort i *Molecules* sammenlignede forskellige krystalformer af aktivt folat. Krystalform C opretholdt effektive plasmaniveauer i næsten fire gange længere end sammenligningsformen, med mere fuldstændig absorption og udnyttelse [3].

Få ingredienser på markedet opfylder denne krystalformede standard. Magnafolat er en af ​​dem.

Tre små ting, du kan gøre lige efter Mid-Autumn Festival

[Visuelt: Tjekliste til handling - sov godt, spis grønt, tjek ingrediensetiketten]

For det første: Lad være med at være sent oppe i ferien. Immuncelleproliferation topper under dyb søvn.

For det andet: Tilføj en tallerken let olieret, hurtigt stegt bladgrønt til bordet. Lad være med at koge dem for længe.

For det tredje: Tag den flaske folat derhjemme og tjek ingredienslisten. Står der "folinsyre" eller "6S-5-Methyltetrahydrofolat calcium"?

Når du vælger kosttilskud til ældre familiemedlemmer, kan den linje med småt betyde mere end de store tal på forsiden af ​​pakken.

Tag et kig, og kom så tilbage og læg en kommentar: hvilken er angivet på din flaske?

Ansvarsfraskrivelse: Denne artikel er kun beregnet til uddannelses- og brancheudvekslingsformål. Det udgør ikke medicinsk rådgivning og er ikke en erstatning for diagnose eller vejledning fra en autoriseret læge eller klinisk ernæringsekspert. Kosttilskud er ikke medicin og kan ikke diagnosticere, behandle eller forebygge sygdom. Personer, der planlægger graviditet, gravide, ammer, lever med kroniske lidelser eller tager langvarig medicin, bør følge lægeråd eller konsultere en kvalificeret sundhedsperson vedrørende folattilskud.

Referencer

[1] Xue J, Ma W, Tu H, et al. Undersøgelse af de immunforstærkende virkninger af 6S-5-Methyltetrahydrofolat calcium i mus. China Medicine and Pharmacy, 2021, 11(17): 29–33.

[2] Yang B, Liu Y, Li Y, et al. Geografisk fordeling af MTHFR C677T, A1298C og MTRR A66G genpolymorfismer i Kina: Fund fra 15357 voksne af Han-nationalitet. PLoS ONE, 2013, 8(3): e57917.

[3] Lian Z, Chen H, Liu K, et al. Forbedret stabilitet af en stabil krystal Form C af 6S-5-methyltetrahydrofolat-calciumsalt, metodeudvikling og validering af en LC-MS/MS-metode til rottefarmakokinetisk sammenligning. Molecules, 2021, 26(19): 6011.

[4] Lian Z, Liu K, Gu J, et al. Biologiske egenskaber og anvendelser af folinsyre og 5-methyltetrahydrofolat. China Food Additives, 2022(2): 229-238.